Kafetaria Bain Marie

Penahan Makanan Listrik Tanpa Sambungan Uap

 

Kafetaria bain marie dirancang untuk menampung, memajang, dan menyajikan hidangan panas, makanan matang, sup, dan porsi makanan. Ini menggunakan pemanas listrik dan tidak memerlukan pasokan uap terpusat. Hal ini menyederhanakan pemasangan di area layanan yang hanya tersedia sambungan listrik.

Peralatan ini dapat dipasang di kantin sekolah, restoran perusahaan, ruang makan komunitas, area prasmanan,-toko makanan cepat saji, dan konter layanan makanan. Panci makanan terpisah memungkinkan hidangan utama, lauk pauk, sup, dan makanan matang lainnya diatur secara individual.

Staf dapat menyajikan makanan, mengisi ulang panci makanan, dan menyiapkan set-kombinasi makanan dari satu posisi kerja. Hal ini mengurangi perpindahan berulang antar kontainer terpisah selama periode layanan sibuk dan membantu menjaga proses penyajian lebih jelas.

Produk ini tersedia dengan 4, 5, atau 10 posisi-panci makanan. Model empat-panci cocok untuk menu terfokus atau meja penyajian dengan panjang terbatas. Model lima-panci dapat mengakomodasi kombinasi standar hidangan utama dan lauk pauk.

Kantin bain marie sepuluh-pan menyediakan lebih banyak posisi untuk menu yang lebih luas. Cocok untuk kantin atau area prasmanan yang lebih besar di mana beberapa hidangan harus dipajang dan disajikan secara bersamaan.

Susunan-panci makanan yang tepat harus dikonfirmasi berdasarkan model yang dipilih dan dimensi-jendela penyajian. Pembeli juga harus mempertimbangkan ukuran menu, volume makanan yang diharapkan, arahan kerja staf, dan panjang konter yang tersedia sebelum memilih jumlah panci.

Elemen pemanas listrik dapat dikonfigurasi untuk-pemanas penangas air atau pemanas kering. Sistem-pemandian air memindahkan panas melalui air panas di bawah panci makanan. Ini memberikan pemanasan yang relatif lembut untuk masakan yang dimasak, sup, dan makanan yang memerlukan pemanasan terus-menerus.

Konfigurasi-pemanasan kering tidak memerlukan air di tangki utama. Itu dapat dipilih berdasarkan jenis makanan, kondisi pembersihan, dan kebiasaan pengoperasian normal.

Kisaran kontrol suhu-yang dinyatakan adalah 30–100 derajat . Nilai dayanya sekitar 2–9kW, bergantung pada jumlah panci, struktur pemanas, dan dimensi produk.

Peralatan tersebut dapat menggunakan konfigurasi kelistrikan-fasa tunggal atau-tiga fasa sesuai dengan dayanya dan standar target pasar. Pembeli harus mengonfirmasi voltase, kapasitas sirkuit, dan waktu pengoperasian berkelanjutan yang diharapkan sebelum produksi.

Kontrol suhu independen membantu staf menyesuaikan kondisi penyimpanan sesuai dengan makanan yang disajikan. Tujuan dari sistem pemanas adalah untuk mengurangi kehilangan suhu selama penyajian dan penyajian makanan.

Kondisi makanan sebenarnya mungkin masih dipengaruhi oleh jumlah yang dimuat, durasi penyajian, frekuensi pengisian ulang, suhu sekitar, dan pengaturan pengoperasian yang dipilih.

Untuk model-pemandian air, katup drainase memudahkan pembuangan air setelah servis. Staf harus membersihkan panci makanan, meja kerja, area pemanas, dan tangki air secara teratur. Air juga harus diganti sesuai dengan prosedur kebersihan normal di dapur.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. dapat mengonfirmasi produk sesuai dengan-panjang jendela penyajian, jumlah panci, spesifikasi panci GN, metode pemanasan, dan kondisi kelistrikan.

Pabrik menyediakan desain struktur baja tahan karat, pemrosesan lembaran logam, pengelasan, pemolesan, dan perakitan lengkap. Produksi OEM/ODM,-dimensi non-standar, dan pembuatan dari gambar teknis didukung.

Kuantitas minimum pemesanan adalah 10 unit. Produk standar biasanya memerlukan 7–20 hari untuk produksi. Produk khusus yang melibatkan perubahan susunan panci, dimensi, atau konfigurasi kelistrikan biasanya memerlukan waktu 1–3 bulan.

Sampel dapat diatur sebelum produksi batch. Foto atau video produksi dapat diberikan bila diperlukan. Setiap unit yang sudah selesai menerima pemeriksaan 100% sebelum pengepakan, dan-pemeriksaan pihak ketiga diterima. Panduan teknis jarak jauh,-dukungan suku cadang, dan garansi-satu tahun tersedia setelah pengiriman.